しんしな亭 in シンシナティ ブログ

銀座で7月まで開催中の「フェルメール　光の王国展」に立ち寄りました。全37作品が一堂に展示、と往路の機内誌で見かけたので、へぇ？ありえない！よ～く読んだら[リ・クリエイト]作品とのこと、当時の色彩を再現した印刷画です。でも原寸大だし、ボストンでは見れなかった盗難作品も含めて全作品が展示され、現物よりも色味がはっきりしていて、見やすかったです。平日昼間でしたが、やっぱり日本人には特に好かれているので、かなり混雑、でも入場制限があるほどではありません。音声ガイドも購入したので、背景の細かい描写なども説明を聞きながら１時間ぐらいでした。アトリエ再現などもありましたが、コンパクトな会場だったので、美術館のように足が疲れることもなく鑑賞できました。

帰国早々、まだスーツケースの片付けも済んでいませんが、お友達のお宅でのランチにお招きいただきました。
スイスチーズ「ラクレット」料理です。テレビ番組では見たことがありましたが、今回初めていただきました。ご自宅にラクレットグリルがあり、下の段では各自のプレートに、薄くスライスしたラクレットチーズを入れてグツグツさせます。上の段では、ソーセージやお肉を焼いて、ジャガイモやピクルスも一緒に、熱々のチーズをかけていただくお料理でした。いったいどうゆう手順で、どんな風に食べるか判りませんでしたが、こうしなくてはいけない、という決まったルールがある訳ではないようで、ご飯にかけたり、ラクレットという香辛料をかけたり、とっても美味しく頂きました。チーズなので、あっという間にお腹一杯になってしまいましたが、更にこんなゴージャスなデザート。パンナコッタはフルフル感が絶妙！さすがにケーキまでは入らなかったけど、薄く切ってくれたのを味見させてもらいました。リキュールのきいたスポンジと、チェリーのブラックフォレストケーキ、プロフェッショナルなお味のデザートで、美味しくて楽しい、大満足なランチタイムを過ごしました！

日本に10日間、里帰りしてました。浅草の三社祭に出かけたら、丁度スカイツリーも見えました。残念ながら今回はスカイツリーはオープン直前でしたが、実家の近所と都内をウロウロ散策、美味しい物を沢山食べ、金環日食も見てきました。

シンシナティ街中の北側にあるOver the Rhine、国の歴史保存地区になっていて、お洒落なお店やレストラン、劇場などが並んでいます。ニューオーリンズのフレンチクォーターや、ニューヨークのグリニッジビレッジとも比較されるそうですが、1800年代中頃からドイツ系移民の人が数多く住んでいた場所。運河があり、それを移民の人達が自国を懐かしんで「Rhine」と呼び、「ライン川を越えた場所」という呼び名からスタートしたそうです。こんな所に住むと、あちこち徒歩で出かけることが出来、車社会とは違った生活が送れそうです。1850年にはビール蒸留工場も出来、現在はOver the Rhine Brewery DistrictとしてWalkingツアーもあり、まだまだ奥が深いシンシナティ、またここにはマメに立ち寄り、探ってみたい地区となりました。
ちょっと出かけるので、10日ほどブログ休みます。

シンシナティ街中の北側、歴史保存地区Over The RhineにあるEnsemble Theatre of Cincinnatiでミュージカル観劇に出かけました。こんなお洒落な雰囲気の通りも、この劇場も知りませんでした。こじんまりした劇場ですが、地元に根付いている雰囲気、昨年9月から始まった今シーズンは今回見たLife Could Be A Dreamで終了。ミュージカルは、1960年の田舎の高校卒業した若者のストーリー。Unchained Melodyとか、Just a Little Bit Longerという懐かしい曲もあり、とっても楽しい2時間でした。出演者は地元の大学・大学院で勉強中の学生もいて、力強く若々しい演技、終演時にはスタンディングオベーションでした。来シーズンは今年9月にGood Peopleという演劇からスタート、クリスマスシーズンにはミュージカル「不思議な国のアリス」の演目だそうで、来シーズンも楽しみな小劇団でした。

ずっと欲しいと思いつつ、どの機種にしよう、、と迷って買わずにいたHome Bakery、帰国する方から譲ってもらって我が家に登場しました。持っている方も多く珍しい物ではありませんが、食パンもちもちコース、食パンふわふわコース、フランスパン、くるみ入りなど、日々いろいろトライして、感動してます。ラズベリーがとっても安かった日に2パック買って、ジャム作りもしてみました。お鍋を火にかけてコトコト煮て作るより、手間要らずで楽チン、色もとっても綺麗に出来上がりました。タイマーをセットして、朝キッチンに入ると焼きあがったパンの香りでとってもハッピーな気分。これからは天然酵母を使ったり、お惣菜パンなどチャレンジしていきます。

以前Hyde Parkのお洒落なコーヒーショップCoffee Emporiumの事は書きましたが、今回はシンシナティ街中のお店に出かけました。Hyde Parkは売り場は狭いけど、古い一軒家を改装して、2階やお庭もある落ち着いた雰囲気でしたが、街中のお店はビルの一階。でも入り口両脇にニットで飾りつけられた豚と自転車が置いてあり、黒光りしている板張りの床でとっても居心地の良い雰囲気。コーヒーの良い香りが広がって、食べ物はキッシュやサンドウィッチなど思ったより種類があり、ランチしている人もいました。ソファ席やテーブル席など、一人でも、友達と来ても、寛いでのんびり過ごせるお店でした。

先週の陶器市に出かけた際に立ち寄ったレストランが、Suzie Wong's on Madison Asian Eatsです。お洒落な雰囲気だし、外のテラスも気持ち良さそうですが、味は判らず下調べもしてなくてちょっと不安、でも入り口でメニューをチェックして決めました。平日のランチはお得なメニューがありますが、週末はありません。海老ワンタンヌードルと、ハニーチキン、中国菜の炒めを注文。ハニーチキンは想像通りとっても甘かったですが、カラフルな野菜たっぷりだし、胸肉を使っていてボリューム満点、スープはさっぱりした塩味でした。唯一、ご飯がとっても小さな味噌汁椀に盛られてきたので、ダンナには足りなさそうでした。ライスのお替りは有料だというし、ダイエット中のダンナは一杯で我慢！！アメリカ人向けですが、また訪れてもいいと思えるアジアンレストランでした。

ワシントン桜寄贈100周年の一環として、初期の日米交流の展示、シンシナティ在住の3名の作家さんの展覧会「View : Ways of seeing」展が8月3日まで開催され、そのオープニングレセプションに出かけてきました。会場はシンシナティ街中にあるLloyd Library、図書館とはいっても、一般貸し出しがなく、研究者が閲覧にのみ訪れる特別なCorporate Library、1800年代に製薬で財を成したLloyd兄弟、そして会社が収集したハーブ植物や薬学に関しての専門図書館です。その長男Johnさんは1935年に家族や医師の反対を押し切って、86歳という高齢で日本に往復2ヶ月、滞在1ヶ月の旅行に出かけ、貴重な品々を持ち帰っていました。その当時のシンシナティ大学に日本人教授がいた、というのも驚きだし、Johnさんが日本で収集した物には、ペリー提督の日本遠征記などもあり、更に彼の死後、日本から桜が3500本も寄贈されたというのです。（当時の新聞には、Eden Parkに植樹された、と書いてあるけど、今そんな数の桜がEden Parkにはないような気がします、、、）今回の展示では、日本の桜や風景のイラスト、自然や芸術が紹介され、更に図書館自体には普段は手にすることが出来ない本が沢山あり、驚きのLloyd Library and Museumでした。

Clay Allianceという陶芸家の方々の集まりによる春の陶芸市が土曜日に開催され、出かけてきました。総勢51名の作家さんがそれぞれのブースで展覧＆即売会です。和風っぽかったり、カラフルな物や、全て同じ形だけど、大きさや色を変えていたりと、いろいろな個性があり面白かったです。お猪口と、庭の滝を飾る置物を探したのですが、今回はお気に入りに出会えませんでした。土曜日一日だけの開催なのですが、かなりの人出で焼き物好きがそぞろ歩きを楽しんでいて、とても和やかな雰囲気でした。ご自宅に焼窯を構えるという日本人の陶芸家も一人参加されてました。秋の陶芸市はHyde Parkで10月7日に開催されるので、また出かけてみます。

グレーターシンシナティ日米協会のイベント「Sakura Matsuri Dinner」がMetropolitan Clubで開催され、着物ファッションショーのお手伝いとして参加してきました。会場はKY州オハイオ川沿いの19階、シンシナティRedsの球場や街並みの眺望が綺麗に見えました。デトロイト領事館の松田総領事も参加、記念写真を撮りました。総勢14名の着物モデルが四季に分かれて、ナレーションまで付いた中、モデルとして歩きました。私は桜の着物で先陣でスタート、緊張しました。この春はイベントが多くて、沢山着物を着る機会がありました。それにしても着物って奥が深い！

今週はずっと不安定な天気が続くシンシナティ、先週末は寒くて暖房を入れるぐらいでしたが、今週は雷雨が多く、特に昨晩はトルネード警報に、激しい雷雨、そしていきなり今日は30℃で、蒸し暑い～～。
Sharonville Rt42沿いにあって、看板からはレストランなのかもわからず、不思議に思っていた「Hormer's Original Smorgasbord」、調べたらSmorgasbordとはスカンジナビア料理でBuffet、日本でいうバイキングレストランのことでした。Reviewを見ると、うるさい、汚いなど、酷評が多いのですが、チキンが美味しい、昔懐かしいレストランだ、というコメントもあり、百聞は一見にしかず、と出かけてきました。日曜の遅めのランチに出かけたらお店は大盛況、教会帰りに正装の家族連れが沢山、勿論ジーパンの人もいますが、とにかく体格の良い家族連ればかり。Buffetはサラダやスープ、ハムやローストビーフなどなど、アメリカ人の大好きなメニューが沢山、どれも熱々、出来立てで意外な美味しさで感心しました。ドリンクもデザートも料金に込みだし、人気な訳です。でも平日だとどれぐらいの人が食べに出かけ、メニューも熱々が出ているのかな～～というのがちょっと不安です。

5月5日はゴールデンウィーク後半の「こどもの日」ですが、メキシコでは祝日シンコ・デ・マヨ、1862年にフランスに勝ったことをお祝いの日です。でもメキシコの国内では祭日ではなく、どちらかと言えばアメリカの方がレストランとかでも宣伝しているし、コマーシャル化した祝日なのかな～。メキシコでは独立記念日9月16日が最大の祝日だそうです。
別にそれを考えた訳ではありませんが、KY州New PortのRio Grande Mexicanでディナーを楽しんできました。メキシカンはどのお店もお手ごろ価格でお腹一杯、ご飯やお豆、お野菜もたっぷりではずれがありません。ダンナは豚の塊の揚げたのを頼んだのですが、角煮のようにポロッポロッとしていて、揚げた感じがなくちょっとイメージと違いました。エンチェラーダもボリュームたっぷり、余ったのは全て持ち帰って翌日チャーハンにしました。

先週開催した第4回Cincy Ladiesのコンペ翌日に、早速打ち上げ＆コンペ成績発表会を開催しました。ポットラックは毎度ながら、本当にゴージャス、お店開けるんじゃないの？？というぐらい、いろいろなお料理が並びました。私は今回「ズッキーニと生ハムのカレーソースがけ」「トマトのミントソース和え」を作りました。ミントは庭から収穫して、パインナッツ、にんにく、オリーブオイルと一緒にミキサーにかけてたっぷり作成しました。どちらもアメリカで簡単に手に入る料理ですが、初めての組み合わせ、生ハムとカレーソースが美味しく、また見た目も綺麗なので、また機会があれば作ってみます。今回は総勢12名が集まって、あっという間の4時間、美味しく、楽しく過ごせました！

インディアポリスのWHITE RIVER州立公園で開催されたEarth Day Festivalにインディアナ日米協会が仙台凧の会を招待して、凧作り＆凧揚げのイベントが開催されました。ダンナと一緒にボランティアとして一日お手伝いに出かけてきました。到着時には雷雨が激しくイベントそのものが中止になるのでは、、と心配しましたが、お昼前には雨もやみ、沢山の家族連れが日米協会のテントに来て凧作りを楽しんでいました。材料費として3ドル払ってもらって、伊達政宗や日本の漢字など、何種類からある下絵を選らんでもらい、まず塗り絵をしてもらいます。それから竹ひごを木工ボンドで付けて、タコ糸をつけて完成。事前に手順を教えてもらい、沢山のお子さんと一緒に凧作りをしました。風が強く底冷えのする寒さでしたが、芝生では凧揚げを楽しむ子供達、そして日本からいらしゃった仙台凧の会の方々は連凧などを順次揚げて日本文化を紹介しました。あんな天気だったのに、テント内はずっと満席で凧作りが盛況で感心、これをシンシナティでもいつか出来ないかな～～。