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日米協会のイベントでアメリカ人向けにお好み焼き教室が今日開催予定でした。Over-the-Rhine地区のキッチングッズショップ閉店後を使わせていただいてのイベント、早々にチケットは売り切れとなりました。ホットプレートにエプロン持参でお手伝いに出かける予定でしたが、デルタ株再燃で狭い店内での開催に不安となり、マスクは2重にしていこう、、と思っていた矢先の朝に延期が決定。材料も揃えていたので関西人のお友達宅でお好み焼きランチでお喋りしてきました。我が家で作るお好み焼きより粉が少なく、熱々で食べるのが必須で美味しかったです。相変わらずマスク姿をほとんど見かけないシンシナティですが、なぜもっと事前にイベント延期判断が出来なかったのか、、と思ったりしました。 #
by konucin
| 2021-08-26 04:07
| 生活
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テイクアウトランチに立ち寄ったのがCurritoです。Grains, Greens Smoothiesと書いてあって、サラダやラップ、そしてボウルで様々なセットメニューがあり、スムージーもいろいろありました。店内でも食べられますが今回はテイクアウト。どれにもお肉や豆腐を追加料金で加えることが出来ますが、今回はシンプルにサマーテイストのラップ、メキシカンスタイルのボールをオーダーしました。ラップはライスがたっぷりにマンゴーサルサやブラックビーンがたっぷり入っています。どちらも美味しいけど、我が家はやっぱりメキシカンのチポーレの方がお肉タップリでお気に入り。Curritoは健康志向者向けのヘルシーフードという感じでした。 #
by konucin
| 2021-08-25 03:43
| 食べる(シンシナティ)
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まだまだ暑さの続くシンシナティ、朝方は20℃前後ですが日中は暑い~、ワンコとの散歩は夕方遅くになっています。そして最近鹿との遭遇が本当に多い!公園でガサッという音を聞いたら前を歩くワンコに驚いた鹿が逃げたり、こんな風に親子鹿がノンビリしてたり、今朝はキッチンカウンターでコーヒー飲んでたら、視線の先で動くなぁ~と思ったら鹿が裏庭にいました。パティオのドア全開だったのですが気にする様子もなく裏庭を横切っていきました。 #
by konucin
| 2021-08-24 00:08
| 生活
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先日久しぶりにRhinegeist Breweryに出かけました。以前はなかったシンシナティ名物のチリが食べられるOTR Chiliが店内に出来ていました。でも出かけたのが月曜日だったので残念ながらお休み、ということで隣接するピザ屋さんでオーダーしてデリバリーしてもらいました。ビールはフライトと呼ばれる数種類が試せるのをオーダー、私はやはり酸味が強いのやIPA系よりもラガー系が好きだなぁと実感です。広い店内で月曜日だったので密にならず、コーンホールなどで遊ぶことも出来ました。
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by konucin
| 2021-08-23 02:29
| お出かけ
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お友達宅のパティオでのディナーにお招きいただきました。この日のメニューは韓国料理、ということでサムギョプサル風にレタスに香ばしく焼けているお肉を巻いていただいたり、パジョンや最後にはお鍋に盛り沢山の石焼ビビンバまでてきて、お腹一杯いただきました。キムチやエゴマの葉もあったので、それに肉を巻いていただくとエゴマの香りが深く、キムチの酸味と辛味とあって美味しい~。ダンナさんが甚兵衛を着て行ったら、ご主人も衣装替えで甚兵衛姿で楽しそう~。豪華のディナー後には美味しいデザートも盛り沢山、楽しい夜を過ごしました。
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by konucin
| 2021-08-22 00:31
| 生活
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